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★を全て混ぜ合わせておきます
じゃがいもと人参を細切りにします
塩を少々ふりかけて、サランラップをしてレンジでチンします。目安600wで3分
バラ薄切り肉を1枚だと長いので、半分に切り横に繋げて、チンしたじゃがいもと人参を乗せて巻きます
巻いたら軽く塩こしょうをふります
蓋をして弱火で焼きます。最初は巻き終わりを下にして焼き始めます。徐々に向きを変えてまんべんなく焼いてください
一通り焼けたら、★を入れてからめて出来上がり
もし、人参とじゃがいもが余ってしまったら、お味噌汁の具にしちゃいましょう(・∀・)b
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