クレープミックスで作るガレット

クレープミックスで作るガレット

Description

クレープミックスで作ったガレットです!

材料 (2人分)

2個
 
 
とろけるチーズ
適量
生ハム(もしくはベーコン)
8枚
 
 
 
ベビーリーフ(飾り付け)
適量
パルミジャーノチーズ(ブロック)
適量
黒胡椒
少々
クレープミックス(卵、牛乳、ミックスの粉、油)
4〜6枚分

作り方

1

クレープミックスの箱に書いてある作り方通りにクレープの記事を焼く手前まで作る

2

今回は書いてあるものの半分(4〜5枚分の分量)ミックス100g、卵1つ、牛乳100gと油大さじ1

3

使う材料を全てフライパンの横に準備しておく

4

2の半分を軽く油を敷いて(分量外)あったまったフライパンに流し込む←ここまでは中火

5

卵を1つ2の上に割る(なるべく真ん中に!)←ここからは弱火

6

卵にかからないように卵の周りにとろけるチーズを並べる

7

生ハム、もしくはベーコン4枚をチーズを囲むように並べる

8

白身が白っぽくなるまで蓋をしておく(黄身をオレンジのままにきたい場合は蓋をちょこちょこ開けて中を確認して下さい)

9

写真

火を止めて、上下左右を真ん中の卵に向かって折る

10

写真

ベビーリーフをひいたお皿に乗せて、黒胡椒をかけ、パルミジャーノチーズを上から削ったら完成
          

11

これを2つ作る
できる人はフライパン2つで同時に作ると冷めないまま食べれます^
               〜끝〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クレープミックスでできてるので普通のガレットよりはボリュームがあると思います!
レシピID : 6115523 公開日 : 20/04/04 更新日 : 20/04/04

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