ハーブレモンチキンスープ☆

ハーブレモンチキンスープ☆

Description

お洒落でサッパリ美味しい☆

材料 (2人分)

鶏モモ肉
100g
にんじん
小1本
玉ねぎ
小半分
セロリ
1本
600ml
1枚
鶏丸ごとガラスープ
大さじ1
マジックペッパーソルト
小さじ1.5
小さじ1程度
小さじ1程度
小さじ2
マカロニ
適量

作り方

1

にんじん小1本、玉ねぎ小半分、セロリ1本を粗みじん切りぐらいの大きさに切り、鶏モモ肉100gを適当な大きさに切る。

2

水600mlを火にかけ、ローリエ1枚を入れる。

3

水か温まってきたら切った食材を入れる。

4

鶏がらスープ大さじ1、マジックペッパーソルト小さじ1.5、粗挽きガーリック小さじ1、オリーブオイル小さじ1を入れる。

5

チリーペッパー、バジルを適量入れたら鍋に蓋をして弱火で20分

6

マカロニを一掴み程度入れて、レモン汁(リキッドレモン)を小さじ2入れたら蓋をしてそのまま弱火であと10分

7

器に移してチリーペッパーとバジルを少々ふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

セロリがない場合はパクチョイでもいけます。
普通のマカロニじゃなくてABCのマカロニでも可愛いです!

このレシピの生い立ち

スープ屋で食べた味を再現したくて作りました
レシピID : 6115739 公開日 : 20/04/05 更新日 : 20/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/04/07

写真

料理をしない主人が作ってくれました。さっぱり美味しかったです。

みーこ06

2020/04/06

First tsukurepo mark
写真

じゃがいも入れても美味しかったです!

美容師・料理の記録

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