簡単にレンジでキュウイジャムが作れます

簡単にレンジでキュウイジャムが作れます

Description

レンジで簡単に、キュウイジャムが作れます。
市販にまけない美味しさです。

材料

キウイ
4個
大さじ1.5
一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    キウイを4個用意する。
    よく洗って、皮をむく。

    鍋にお湯を沸かして、ジャムを入れる瓶を煮沸消毒しておく。

  2. 2

    写真

    キウイは、縦に4等分に切る。
    芯は削いでおく。
    薄いいちょう切りにする。
    芯も細かく切る。
    芯もつかいます。

  3. 3

    写真

    耐熱ボールに全部の材料、キウイ、グラニュー糖、レモン汁、塩一つまみをいれる。スプーンでざっくり混ぜる。

  4. 4

    ❸をレンジに入れて、600w5分にして、ラップをしないでそのままスイッチを入れる。

  5. 5

    5分たったら、レンジから取り出す。
    テーブルにタオルなどを引いてその上にのせる。
    熱いので気をつけてホークで潰します。

  6. 6

    ❺をまた、レンジに入れて、600w3分にセットして、ラップをしないで、そのままスイッチを入れる。

  7. 7

    3分たったら、レンジから取り出す。
    先程のタオルの上に置いて、熱いので、気をつけながらスプーンの背を使って潰します。

  8. 8

    ❼を再びレンジにいれて、600w3分
    にセットしてラップをしないで、そのままスイッチをいれる。

  9. 9

    写真

    3分たったら、レンジでから取り出して
    完成です。

  10. 10

    写真

    ❶で用意した瓶に熱いまま入れる。
    すぐ食べるならそのまま冷まして食べられます。

コツ・ポイント

レンジに入れる耐熱容器は耐熱のガラスボールが、作りやすいです。
直ぐ食べない場合は、熱い内に煮沸消毒した瓶にキュウイジャムを口までいれて、きっちり蓋をして、逆さまにして冷ましてください。
冷めたら冷蔵庫で保管すると好きな時に楽しめます。

このレシピの生い立ち

イチゴジャムをあお3150さんのレシピで作りました。
キュウイも出来るかと思ってチャレンジしてみました。
大成功でした。
こんなに簡単に出来るとは思いませんでした。
パンにのせたり、ヨーグルトに入れたりして楽しんでいます。
レシピID : 6116463 公開日 : 20/04/05 更新日 : 20/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2021年2月10日

家の庭で採れすぎたキウイの消費に。甘酸っぱくて美味しいです。

写真

2020年4月12日

初れぽ

大好きなキウイを使ってレンジで簡単キウイジャム。レアチーズケーキにさっそく添えて食べました!ヨーグルトにもぜひ。

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