豚トロキムチチャーハン
Description
豚トロ使ったキムチチャーハン
らいおん丸in名古屋
作り方
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1
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フライパンに胡麻油をひいて、小さく切った豚トロ、たまごの順でいれ、最後にご飯も入れる。
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2
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塩、コショウ、ウェイバー、にんにく、キムチを追加し、よく混ぜたあと、キムチの水分が飛ぶように焦げるくらいじっと炒める
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3
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盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
キムチを入れすぎると水分が多くなるので、その加減が難しい。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで
らいおん丸in名古屋
