簡単おつまみ！甘橙と白身魚のカルパッチョ

1. 1

   

   白身魚（今回はヒラメを使用）をスライスし、お皿に並べる

2. 2

   

   EXバージンオリーブオイル、お酢、塩、ホワイトペッパーの順に振りかける
   ※塩とホワイトペッパーは多めにかけた方が◎

3. 3

   1/8のオレンジを小さくカットする

4. 4

   

   白身魚のスライスにパクチー、白髪ネギ、オレンジの順に盛り付ける

5. 5

   

   ホワイトビールを用意して、一緒に飲む！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち