米粉パンでカマンベールのブルスケッタ
Description
我が家お気に入りのフランス産ミニカマンベールチーズをもっちり感が美味しい米粉パンにのせて簡単おつまみ(^^)/
材料
(2人分)
作り方
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1
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ミニサイズのカマンベールチーズを4等分にカットします。
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2
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米粉食パンを4等分にカットします。
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3
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耐熱プレートに2のパンを並べ、1のチーズをのせて、230度のオーブンで4~5分焼きます。
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4
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パンにこんがりと焦げ目がついたらOK!
オーブンから取り出して器に並べます。
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5
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ハチミツを回しかけてお好みのナッツを散らして、仕上げにブラックペッパーをかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ハチミツの甘さとブラックペッパーの辛み&香りの相性がとてもよいので、粗挽きのブラックペッパーを使うのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
最近甘塩っぱい味にハマっている我が家。お気に入りの「COEUR DE LION」のカマンベールチーズにハチミツをかけて、さらに粗挽きのブラックペッパーをプラスしたら、その美味しさにどハマリ(^^)。米粉パンとの相性もよくてワインがすすみます