材料2つ♪春キャベツと豚のうま味噌炒め

材料2つ♪春キャベツと豚のうま味噌炒め

Description

春キャベツがたっぷり食べれる!ご飯が進む味噌炒めです♪

材料 (2~3人分)

春キャベツ
200g
豚小間肉
200g
◆酒
大匙1
小匙2
◆塩コショウ
少々
〇酒
大匙1
大匙1と1/3
〇砂糖
大匙3/4
〇鶏ガラスープの素
小匙1
〇水
大匙1
小匙1
小匙1
ひとかけ
小匙2

作り方

1

キャベツは葉をざく切り、芯を縦に薄切りにする。豚小間は食べやすい長さにカットして◆を揉みこむ。ニンニクは微塵切りにする

2

写真

フライパンに油(分量外)を熱しニンニクと豆板醤を炒める、香りがたったら肉、芯、葉の順にさっと炒める

3

〇を加え水分を飛ばすように炒める

4

写真

ごはんにのっけて頂くのもおすすめです

コツ・ポイント

キャベツの葉は(大)3枚使いました。

辛みが苦手な方は豆板醤を減らしてください。

このレシピの生い立ち

春キャベツを沢山食べたくてメインにぴったりのおかずを作りました!
ご飯が止まらない大きさです♡
レシピID : 6117655 公開日 : 20/04/05 更新日 : 20/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/04/19

First tsukurepo mark
写真

ご飯にのせて食べました!すっごく美味しかったです♪

@迷子@