コーヒー味のホットケーキ

コーヒー味のホットケーキ

Description

タルゴナコーヒーを作りながら思いつきました

材料 (3枚分)

200g
牛乳
150cc
1個
砂糖
大1
★インスタントコーヒー
大1
★お湯
大1
バター
20g(1片)

作り方

1

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卵を黄身と卵白に分け、卵白をツノが立つまで泡立てます

2

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★を少しづつ加えて混ぜていきます

3

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このくらいまで混ぜます

4

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ボウルに黄身と牛乳50ccほど入れよく混ぜます

5

HMを3回くらいに分け入れながら混ぜます

6

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先程の卵白+コーヒーをHMに混ぜます

7

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フライパンを温めて、油は使わずに焼きます

8

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裏返してまた焼きます

9

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両面焼けたら出来上がり

10

焼き上がりが不安な時や、面倒くさい時は、表面が好きな色に焼けたら皿に移してレンジでチンしちゃう事もあります

コツ・ポイント

HMを混ぜる時は切るように混ぜてください

このレシピの生い立ち

タルゴナコーヒーを作りながら、HMに混ぜたら美味しそうだな〜と思って試してみたら、大人なホットケーキができました!
(*´・ω・)b
レシピID : 6118034 公開日 : 20/04/06 更新日 : 20/04/06

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