簡単!*体に良い!おからの炊いたん
作り方
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1
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★調味料を混ぜておきます。
おから→電子レンジでラップをして3分
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2
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人参→カットして、電子レンジでラップして3分(おからと別々で)
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3
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こんにゃく→カットした後に熱湯をかけて臭みをとる。
さやえんどう、ネギ→カットしておく。
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4
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★の調味料→鍋に入れて火にかけます。
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5
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鍋に→おからとこんにゃく、にんじん入れて水分が飛ぶまで蓋をしないで、混ぜながら煮ます。
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6
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最後にさやえんどうとネギを入れてしばらく混ぜたら完成!!
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コツ・ポイント
おからの水分を少し残すと、ふわっとします、お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
体内を綺麗にしてくれて、優しい卯の花は、たまに食べたくなります。