白菜と玉ねぎの味噌汁♪
作り方
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1
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白菜は一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅ぐらいに切ります。レンジに1分30秒かけます。
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2
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鍋に、白菜・玉ねぎ・油揚げを入れてお湯又は水を加えて煮ます。本だしを加えます。
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3
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フツフツしてきたら味噌を加えて溶かします。
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4
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完成です!
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コツ・ポイント
レンチンすると、早くできますよ!レンチンせずにそのまま煮てもいいです。我が家はプロパンガスなのでレンチンしてます(笑)
このレシピの生い立ち
白菜と玉ねぎの甘さが美味しいお味噌汁です!冬には必ず家にある白菜と(なかなか使いきれない笑)、玉ねぎをあわせて味噌汁にしました。
写真は暗くなりましたが(笑)美味しいですよ!
写真は暗くなりましたが(笑)美味しいですよ!
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