安くて旨い!ゆで卵の肉巻き!

安くて旨い!ゆで卵の肉巻き!

Description

子供も大人も好きな味付けになっているかなと思います♪多めに作ってお弁当にいれてもOK!

材料 (2人分)

ゆで卵
3個
豚ロース(薄切り肉なら何でも)
6〜8枚
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
醤油、酒、みりん
大1
 

作り方

1

ゆで卵を3個作って殻をむく。
ゆで卵1個につき豚ロース2枚で隙間なくしっかり巻いて、塩胡椒をふり、小麦粉をまとわす。

2

フライパンに油を薄く引き、肉の巻終わりを下にして焼く。
肉の重なってる面は火が通りにくいので念入りに焼いてください☆

3

各面が焼けたら油をしっかり拭き取る

4

醤油、酒、みりん各大1をいれ絡めて照りを出す。完成!縦に切って盛り付ける☆

コツ・ポイント

ゆで卵に肉を巻き付ける時は隙間なくしっかり!ぎゅっ!と巻きつけてください。
タレは照りが出ればOK!煮詰めすぎると塩辛くなります。。

このレシピの生い立ち

安かったお肉と作ったゆで卵でボリュームあるものを食べたかったので(・_・)☆
レシピID : 6119537 公開日 : 20/04/06 更新日 : 20/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/04/16

First tsukurepo mark
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あるものだけでこんなにできて幸せ♪ レシピありがとうございます。

クックSUQ3AQ☆