イタリアンドーナツ!ボンボリーニ☆

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Description

イタリアンドーナツ、ボンボリーニの揚げないバージョン

材料 (2人分☆大きめ6個)

250cc
お砂糖
50g
550g
1個
溶かしバター
40g

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳にイーストを入れ混ぜる

  2. 2

    イーストがある程度溶けたらお砂糖投入

  3. 3

    写真

    ある程度混ざったら、小麦粉を数回に分ける入れ、しっかり混ぜる

  4. 4

    小麦粉を半分ちょい入れたら卵を投入、よく混ぜる

  5. 5

    写真

    溶かしバター投入、よく混ぜる

  6. 6

    残りの小麦粉をやはり数回に分け投入、よく混ぜる

  7. 7

    写真

    台に移し、生地の表面がツルッとするまで捏ねる

  8. 8

    2時間休憩

  9. 9

    写真

    かなり膨らんだら、6当分に分け、1時間休憩、表面にバターを塗る

  10. 10

    写真

    200℃に予熱したオーブンを180℃におとし20分

  11. 11

    お好みでヌテラを挿入

  12. 12

    ふっかふかで召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イタリアの有名なチョコレートクリーム、ヌテラからのレシピ。とても簡単でしかも美味しかったので初レシピ!簡単に出来るのでオススメ!
レシピID : 6121498 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Momo0903♬
膨らんで大量に焼きあがったのでびっくり!美味しくできたので2才娘に奪われるほど☺️2回目から半量で12cm角食30分で焼いてます