簡単♡大人弁当♡ふきと筍♡春の煮物

簡単♡大人弁当♡ふきと筍♡春の煮物の画像

Description

旬の食材〜ふきと筍を使った春の煮物です♡水煮した筍と処理済みのふきを使えばあっというまに出来上がり♡懐かしいおふくろの味

材料

130g位
水煮筍
130g位
100g位
めんつゆ(3倍濃縮)
100cc
砂糖
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

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    水煮筍と処理したふきと椎茸を食べやすい大きさに切る。絹厚揚げもひと口サイズに。鍋に材料と水とめんつゆと砂糖を入れる。

  2. 2

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    アルミホイルを少しもんだ物で落とし蓋にし、コトコト煮る。

  3. 3

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    ふきの簡単な下ごしらえはコチラ♡
    レシピID 3175950

コツ・ポイント

筍とふきの処理は時間のある時にしておけば〜調理は簡単♡市販の水煮筍やふきでもOK♡大人弁当に入るとテンション上がる?♡絹厚揚げは普通の厚揚げでも♡

このレシピの生い立ち

私の母はふきが好きだったのかな?春になると子供の頃いろんな組み合わせで煮物を食べてたな〜と懐かしく〜作ってみました♡
レシピID : 6121928 公開日 : 20/04/08 更新日 : 20/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yamiomama
初めてふきと、筍を一緒に煮ました!今年初の筍。美味しくできました
初れぽ
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apufu
ボリュームがあって、おかずに最適です♪美味しかったので、また作りたいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ ありがとうございました♪