【簡単】もやしと塩昆布の炒め物

【簡単】もやしと塩昆布の炒め物

Description

5分あれば出来ちゃう簡単レシピです。副菜・お弁当・おつまみにどうぞ!

材料 (2人前)

もやし
1袋
塩昆布
3つまみ程度
黒胡椒
少々
醤油
少々
小さじ1

作り方

1

ごま油をフライパンで熱し、もやしを炒める。

2

1に黒胡椒、塩昆布を3つまみ程度入れ、もやしに半分くらい火が通ったら、おろしニンニクを入れ炒める

3

2に醤油を適量回し入れ、炒め馴染ませたら完成。塩昆布の塩加減で醤油の量は調整してください。香り付程度でOKです。

4

補足:ちくわを入れても美味しかったです。ニンニクの代わりに生姜を入れてもさっぱりします。

コツ・ポイント

塩昆布のメーカーにより塩気が変わるので
塩昆布の量または醤油の量で調整してください。
塩分が強くなった場合はマヨネーズを入れると調整できます。
黒胡椒の代わりに七味を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お弁当の副菜として作ってみました。
塩昆布万能!

レシピID : 6122107 公開日 : 20/04/08 更新日 : 20/04/08

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