アップルもち粟の画像

Description

満月の日に食べたいデザート

材料 (1単位)

2個
小さじ1/8
もち粟
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは、4等分にして3%の塩水にサッと付けてさらに半分にして一口大に切ります

  2. 2

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    もち粟は洗いザルに上げておきます

  3. 3

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    鍋にりんごとジュースを入れ強火で沸かします。

  4. 4

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    煮立ったらもち粟と塩を入れ混ぜながら中火で煮ます

  5. 5

    写真

    沸いてから15分水分が無くなるまで煮ます。

  6. 6

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    蓋をして15分火を止めて蒸らします。

  7. 7

    写真

    出来ました。

コツ・ポイント

他にもオレンジとオレンジジュースの組み合わせもあり。小分けにして1日一個で楽しみます。

このレシピの生い立ち

もち粟は、鉄分があり生理前の貧血予防に効果的。
レシピID : 6122690 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/04/15

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