高たんぱく低カロ♪楽ちんとん平焼き

高たんぱく低カロ♪楽ちんとん平焼きの画像

Description

小麦粉を使わず、糖質制限中の方にも嬉しいメニュー♪フライパン一つでできちゃいます。高たんぱく低カロに仕上げました☆

材料 (2人分)

3つ
キャベツの千切り
1枚分
お好きなキノコ
一掴み
ごま油(炒め用)
適量
塩コショウ
適量
お好み焼きソース
適量
青のり、鰹節
お好みで

作り方

  1. 1

    豚ももスライスは適当な大きさに切り、キャベツは千切り、玉ねぎはスライス、キノコも適度な大きさにします

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、①の具材を豚肉→玉ねぎ→キャベツ&キノコの順に入れます

  3. 3

    写真

    ②が全体的に火が通たら紅ショウガを一掴み入れ、良く混ぜ別のお皿に移します

  4. 4

    フライパンの汚れをペーパーでふき取り、さらにごま油を熱してから卵をそのまま割入れます

  5. 5

    フライパンの上で卵を高速回転で混ぜ、適度に黄身と白身が混ざるようにします

  6. 6

    卵がある程度火が通ってきたら、③の具材を半分弱めどに乗せ、卵で巻いて出来上がり♪

  7. 7

    キノコはレシピID : 6114605の干しキノコ使用♪

  8. 8

    2020.05.11
    高タンパク低カロリーの人気検索で 1位になりました♪ありがとうございます☆

コツ・ポイント

紅ショウガを中に入れこむことで、よりお好み焼きっぽくなります♪
豚小間でもよいですが、今回は脂の少ないもも肉にしました♪

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり、糖質制限中の方にも嬉しくボリュームたっぷりメニューを開拓中♪
ちょっと粉もの的なお味が食べたくなった時にもおすすめです♪
#野菜たっぷり
#どうせならご飯を楽しむ
#干し野菜
レシピID : 6124136 公開日 : 20/04/09 更新日 : 20/05/11

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