さっぱりチキン

暑い日が続くと、食欲も
減っちゃいますよねっ。そんな時には
さっぱりとした酢の出番!!
それにつけて、チキンのゼラチン質も
体に嬉しい栄養源。
簡単だから 是非お試しあれっ!!

材料 (4人分)

手羽元
12~16本
200cc
醤油
200cc
100cc
砂糖
大1弱
50cc
大きいひとかけ
2~3かけ

1

深めのなべに
(大きめのフライパンでもO,K!!)
分量分の材料を入れる。
にんにく、しょうがはスライスにして
いれてねっ。
            

2

沸騰してきたら はねない程度
中火弱火)で10分煮る。
10分たったら、裏返して
また10分 にます。
なべぶたしてね。(アルミホイルは便利)

3

時間がきたら お皿に盛り付けてね。
しょうがやにんにくもチキンの上に
並べて 一緒に召し上がれ!!

コツ・ポイント

あんまり長い事 汁につけておくと
チキンにしみすぎちゃうので注意!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 6125 公開日 : 00/06/29 更新日 : 00/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」