オレオ抹茶チーズケーキ

オレオ抹茶チーズケーキ

Description

3層。
スコップケーキ。
オレオを混ぜて、食感良く♡

材料 (1皿分)

クリームチーズ
100g
200cc(100. 70. 30)
オレオ
1/2袋
大さじ1.5
抹茶
小さじ1
オレオビッツ
1/2袋

作り方

1

オレオを刻み、2/3量を器に入れ、生クリーム30mlに浸す。

2

ボールに、生クリーム100ccと砂糖大さじ1を加え、泡立てる。

3

別のボールに、常温に戻したクリームチーズと砂糖大さじ1を加え、白っぽくなるまで、混ぜる。

4

3のクリームチーズに生クリームを、泡立て器か、ハンドミキサー低速で混ぜる。

5

生クリーム70ccに振るった抹茶と砂糖大さじ1を良く混ぜ、泡立てる。刻んだオレオ1/3を加え混ぜる。

6

①の器に、②の生クリーム、⑤の抹茶オレオを順に盛り、抹茶を漉して飾り、オレオビッツを飾る。

7

写真

コツ・ポイント

オレオは砕き過ぎない位が、丁度良いと思います。♪

このレシピの生い立ち

どなたかのレシピをコピーし作っていました。コピーをなくし、使い切りにしたくて、十数年。いつの間にか自己流。
レシピID : 6125224 公開日 : 20/12/29 更新日 : 21/03/08

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