たまねぎドレッシング

今 3大成人病に挙げられてる
頭の病気etc。これは、本当に人事じゃ
ないです。明日は、わが身。
・・・で自分で気をつけなくっちゃ。
まずは、血液をサラサラにする事から
はじめましょ。簡単に出来るの。
私達料理人(笑)がやらねば誰がやる!!

材料 (4人分)

たまねぎ
中2個
150cc(黒酢)
醤油
100cc(減塩しようゆ)
100cc
150cc(エコナ)
100cc
小2
砂糖
大3(オリゴ)

1

たまねぎは、スライスカッターで
薄くスライスして、15分以上おきます。
水に さらしたらダメよっ。

2

たまねぎや他の材料をビンや
タッパにいれて
(材料が全部入れば 何でもいいんです)
よくまぜる。

3

一晩 冷蔵庫に入れて寝かせ
できあがりっ。
分量は、たまねぎetc半分の料でも
いいです。食べれる分を作ってねっ。
でも、おいしいからすぐ なくなっちゃうよっ!!

コツ・ポイント

たまねぎは、水にさらさないでね。
それから スライスしたたまねぎは時間をおけばおくほど いーんです。
材料のカッコ内に書いてあるのは
体に優しいものです。他のでもいいんですが、体の為にねっ。油は、オリーブ油では、ちょっとこってりしちゃいます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6126 公開日 : 00/06/29 更新日 : 00/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Moemi 2000年07月04日 12:26
はじめまして、chiariさん♪
Moemiといいます。

タマネギは相当効くらしいですね。
義母が愛用しているのを味見したこと
あります。血液がドロドロになると
頭もそうですが、心臓にも負担になります
もんね。同い年なのに、健康に関心がある
なんて見習わなくっちゃと思います。
うちでは最近玄米を混ぜてご飯を炊くように
なりましたが、効いてるどうか疑問。。。

それでは今後ともよろしくです。
Profile chiari 2000年07月04日 12:42
Moemiさん メールどうもありがとうっ。
とっても、うれしかったです。
血液がドロ2になると 良い事ないし
肩こりだって ひどくなっちゃうそーです。
・・・てゆーのも4月に義父が
脳内出血で倒れてから 健康に気をつける様に
なったの。もっと前から知ってたら
良かったんだけど・・・。
だから今は自分で簡単に出来ることから
はじめようって。
たまねぎもだけど、にんにくやらっきょうも
同じぐらい効き目があるんだって。
Moemiさんも、家族のために自分のために
がん2食べていつまでも健康で
いてくださいねっ。
では、またねっ。
Profile chiari 2000年07月04日 12:50
 はじめまして。chiariです。
メールどうもありがとう。
たまねぎって 見た目よりもすっごい
パワーを秘めているそーです。
私も ちょっと勉強不足なのですが
時間をおけば置くほど その成分が増して
体にいいものへとなるそうです。
たまねぎの他にも、にんにくやらっきょうも
たまねぎ同様 いいそうです。
今 血液がドロ2になってかたこりを始め
脳内出血など多発しているみたいです。
たまねぎ食べて、それを防げるなら
食べた方が 絶対いいっ!!
ゆーじさんも、がん2食べて
いつまでも、健康でいてください。
ゆーじ 2000年07月04日 13:42
chiariさん、こんにちは。

返信ありがとうございます!

> 時間をおけば置くほど その成分が増して
> 体にいいものへとなるそうです。

それはすごいですね・・・空気に触れると何か化学変化があるのかな?ぼくもちょっと調べてみますね。
(昔から、母が「たまねぎは頭が良くなる」って言っていたことを思い出します。)

PS: chiariさんもお体にお気をつけて。
Moemi 2000年07月04日 21:41
お返事ありがとう!
義理のお父様脳内出血ですかぁ。
びっくりしたでしょう。近くにそういう
病気に遭遇すると何かしなきゃと思います
よね。
実は今年の4月義母が狭心症の手術を
して血液の流れもあまりよくなく薬を
たくさん服用してるんです。
本人も気をつけてるようなんだけど
59才という若さでもう2回目なの。
chiariさんのように何かはじめて気遣う
ことって大切だよね。
あさりやしじみもいいらしいよ。
また何か健康に関することあったら
教えて下さいませ♪

Profile ryanhe 2000年07月19日 00:39
初めまして。ryanheです。
新米主婦なのですが、玉ねぎ料理、なにかいいものはないかと考えていたので、目からうろこです。
ぜひやってみます!!

ところで、にんにくですが生の場合は一日に、ひとかけら、日を通した場合は一日に二かけらまでがいいらしいですよ。
殺菌作用が強い食物なだけに、毎日摂りすぎると腸内の良い細菌まで、殺してしまうそうです。(本当・・・だと思う)

つまり、何でも偏った食事ではいけないということですよね。
また、新しいレシピ楽しみにしています。
私も早く何か載せられるようにならなくちゃ。
Profile chiari 2000年07月19日 13:53
ryanheさん はじめまして。
chiariです。メールありがとっ。
にんにくの話 すごく勉強になっちゃった。
ありがとう。
私 にんにく料理大好きなの。
ちょっと気を付けなくっちゃ(笑)
たまねぎは、ホント体にいいので
是非2やってみてねっ。
血をサラサラにしないと
色んな病気になりやすいから。
chiariの家では、毎日たべてまぁす。
では、またねっ。
あみこ 2000年07月21日 17:53
タマネギのドレッシング、ためしてみました!
そしたら、すごく美味しくて、家族にも好評でした!本当にあっという間になくなったよ!ありがとう!!
ちなみに私はタマネギはみじん切り、調味料は
お酢をのぞいて、一回鍋に入れて沸騰させました。そうすると砂糖もきれいに溶けて、お酒のアルコールも気にならなかったので、この方法も一回おためしあれ★
Profile chiari 2000年07月22日 13:33
あみこさん はじめまして。
chiariです。
ドレッシングつくってくれたんですね。
あれは、たまねぎを水にさらさず
時間をおくことで
とっても体にいい成分が分泌されるそうです。
沢山たべていつまでも健康な体を
維持してねっ。
それから 新しい作り方是非2
ためしてみまぁす。ありがとっ。