鶏もも肉と春キャベツのにんにく炒め

①キャベツはざく切りにし、鶏もも肉は一口大に切ります。

②ボウルに鶏もも肉と◎を入れて揉み込み、片栗粉を入れさらに揉み込みます。

③中火で熱したフライパンに油をひき、②の鶏もも肉の皮目から焼きます。

⑤鶏もも肉に火が通り、キャベツがしんなりしてきたら、☆を加えたら中火で炒め合わせます。

⑥味が馴染んだら、お皿に盛り付け、仕上げに黒胡椒を軽く振りかけ完成です。