プルーンの赤ワイン煮の画像

Description

プルーンが柔らかく、大人の味に。
ヨーグルトやパンに乗せて♪

材料

赤ワイン
約200ml

作り方

  1. 1

    写真

    容器にプルーンと赤ワインを入れ、冷蔵庫で一晩置く。

  2. 2

    写真

    鍋に移して弱火で水分がなくなるまで10分程煮る。

  3. 3

    煮沸消毒した瓶に入れる。

コツ・ポイント

一晩浸けておくと、短時間煮るだけで柔らかく深い味に!お好みでジャム状に潰したり、砂糖とレモン汁を加えたりしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

鉄分摂取・便秘解消のために毎日美味しく食べたくて。
レシピID : 6129246 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/05/19

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