豚ミンチで和風ハンバーグ 簡単 つくね

豚ミンチで和風ハンバーグ 簡単 つくねの画像

Description

簡単 混ぜて焼くだけ♡ お弁当にも。

材料 (2人分)

《生地》
1/2個
生姜チューブ
3cm程
大さじ2杯
塩コショウ
適量
《ソース》
醤油
大さじ2杯
砂糖
大さじ1〜2杯
みりん
大さじ1杯
大さじ1杯
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ソースの材料を全て混ぜておいておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。
    生地の材料すべてをボールに入れて手でこねる。

  3. 3

    写真

    生地を丸めたらフライパンで両面焦げ目がつくまで焼く(中火)。

  4. 4

    写真

    そこに作っておいたソースをフライパンに回し入れ、ハンバーグと絡めソースが煮詰まってきたら完成。

コツ・ポイント

生地を焼く際に蓋をして蒸し焼きすれば中まで火が通ります。

このレシピの生い立ち

時短料理。お弁当用に冷凍保存しておくと便利です。
レシピID : 6129728 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (27人)
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rie0x0
材料もシンプルでさっと作れました!生姜が効いてておいしかったです!
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うどんこちゃん✩
簡単に作れました❤︎つまみ食い用に小さいの作って美味しい〜〜(*^_^*)と子供と。
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siroro56
簡単おいしく、ごはんにぴったりでした。やわらかいです。
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これちゃんまん
材料が少なく工程も簡単で、ふわふわなハンバーグができました!また作ります♪