火を使わず<簡単>タルゴナコーヒープリン
noripetit
作り方
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1
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耐熱ボウルに牛乳(50cc)と砂糖をいれてレンジ600wで40秒〜1分加熱して砂糖を完全に溶かす。
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2
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ふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かしたら1に加えてよく混ぜる。
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3
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2に豆乳(200cc)を加えたら器に入れ冷やし固める。
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4
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プリンが固まったら食べる前にタルゴナコーヒーを作る。
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5
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ボウルにインスタントコーヒー、砂糖、水を入れてよく混ぜ
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6
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ハンドミキサーなどでホイップしてツノが立つくらいになればOK！
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7
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プリンの上に出来上がったタルゴナコーヒーをのせて出来上がり。
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8
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混ぜながら召し上がれ
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9
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10
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コツ・ポイント
プリンは全量を牛乳(又は豆乳)にしてもOK。冷たい豆乳を合わせる事で一気に温度を下げて固まる時間を短縮します。ゼラチンは3gだとぷるぷるぅ♪度up固まるのに若干時間がかかるので早く固めたい時は5gで！
このレシピの生い立ち
豆乳プリンを作ったので。
noripetit
