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タンパク質スープ

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Description

タイトル通りです～！タンパク質だらけなスープ。ダイエットや筋肉UPにどうぞ～

材料 （4人分）

鶏ささみ肉
3本（180ｇ）
豆腐
100ｇ
玉ねぎ
¼個（50ｇ）
しいたけ
1個（15ｇ）
たまご
2個
A)鶏がらスープ(顆粒)
小さじ2
A)しょうゆ
小さじ1
A)みりん
大さじ1
水
700cc
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉の筋を取る
    たまごを溶いておく

  2. 2

    写真

    鶏ささみ肉と豆腐を１㎝各に切る
    玉ねぎを５㎜の薄切り
    しいたけを2㎜程の薄切りにする

  3. 3

    写真

    鍋に水を入れ沸騰してきたら、玉ねぎ、豆腐、しいたけを入れる

  4. 4

    写真

    しいたけに火が通ったら鶏ささみ肉、A)を全て加える

  5. 5

    写真

    再沸騰してきたら、溶きたまごを回し入れる

  6. 6

    塩・こしょうで味を調味する

コツ・ポイント

ささみは加熱しすぎると固くなります
たまごは再沸騰してから３～４周する感じで入れるとふわっと感出ます

量はたっぷり目だと２人分です。汁椀だと４人分。

このレシピの生い立ち

タンパク質64ｇ
脂質18ｇ
506㎉
レシピID : 6129949 公開日 : 20/04/17 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年4月10日
写真
あい♪らんど
タンパク質たっぷりで美味しいスープ　最高ですね♪
#素敵アイデア #タンパク質たっぷり
2020年9月2日
初れぽ
写真
み一ちあ
タンパク質摂れるー！美味しかったですまた作ります。画像のオクラは冷蔵庫にあったのをついでに載せただけです…(笑)
#タンパク質たっぷり
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( )
あぽももこ
タンパク質スープ
by あぽももこ