ズッキーニ&ベーコン☆トマトパスタの画像

Description

簡単時短!ズッキーニが美味しい具材たっぷりパスタです♪

材料 (1人分)

スパゲティ1.6mm
100g
・塩(パスタ茹で用)
大さじ1
厚切りベーコンハーフ
2枚
1/4個
塩こしょう
少々
基本のトマトソース缶
1缶

作り方

  1. 1

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    ズッキーニをイチョウ型に切る。

  2. 2

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    ベーコンは8mmの細切り。玉ねぎは横半分に切り、縦に3mm幅にスライス

  3. 3

    たっぷりのお湯(+塩大さじ1)を沸かし、パスタを硬めに茹で、ザルにあげる。

  4. 4

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    鍋に多めの油を入れ、ベーコン・玉ねぎ・ズッキーニの順に炒める。軽く塩こしょうをする。

  5. 5

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    トマトソースをドバーッと加え、少し煮詰める

  6. 6

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    鍋にパスタを加え、下から持ち上げるように全体を和える。ほい、出来上がり♪
    *基本のトマトソース=カゴメの缶を使いました。

コツ・ポイント

ズッキーニの食感を大事に仕上げました。具沢山&トマトソース1缶のため山盛りです。普通は2人分のソースかな?!調整してくださいね。鷹の爪を入れると大人の味に◎

このレシピの生い立ち

ズッキーニが大好き♪どうやって食べようかな~と考えてたらパスタに(笑)
レシピID : 6129971 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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でへっ
具だくさんで大満足♪ズッキーニがトマトと合って美味しい。
初れぽ
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ねこのガストン
美味しいソースが、できました。ありがとう(^-^)/