糖質オフ♪厚焼き卵のはんぺんサンド

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Description

炭水化物を抜いてダイエットしたいけど、サンドイッチが食べたい。そんなワガママなお願いが簡単に叶っちゃう。

材料 (1人分)

だしのもと(味の素や塩でも)
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1
わさび(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    卵を割って、豆乳、だしの素で混ぜる。

  2. 2

    はんぺん1枚を(高さの低い側の真ん中に包丁を入れて)半分に切る。
    ※切らずにはんぺんを2枚用意してもOK

  3. 3

    はんぺんをグリルで焼く。
    両面がこんがりした色になるまで。

  4. 4

    厚焼き卵を作る要領で、卵を四角く焼く。
    (丸いフライパンしかない場合は、
    丸く重ねて焼く。後で包丁で四角にする)

  5. 5

    2枚ともはんぺんの片面にわさび醤油を塗り、わさびを塗った側に厚焼き卵をのせて重ね、三角になるように切る。

  6. 6

    お皿に置いて、食べる。
    ※手で食べない方がいい。

コツ・ポイント

はんぺんに味があるので、卵にはほとんど味つけしない方がオススメ。

このレシピの生い立ち

炭水化物を抜いて、ダイエットしたかったけど、たまごサンドが食べたかったんですよ・・・!
レシピID : 6130664 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/14

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