セブンのグリーンサラダボウル風

セブンのグリーンサラダボウル風

Description

首都圏のセブンイレブンで売っているチリミート&チキンのグリーンサラダボウル風。これひとつでランチになります。

材料 (2人分)

ロメインレタス(普通のレタスでも可)
300~400g
ケール(今回なかったのでスイスチャード)
1~2枚
玉ねぎ
1/4個くらい
ミニトマト(あれば普通のトマト)
5~6個(トマトなら1/2個くらい)
ゆで卵
1個
麦(大麦、もち麦)
大さじ2くらい
サラダチキン(レシピID : 5767570)
100~150gくらい
チリコンカン(レシピID : 6128975 )
好みの量
好みのナッツ
大さじ1くらい
サウザンアイランドドレッシング
好みの量

作り方

  1. 1

    麦は沸騰したお湯に入れて軽く踊るくらいの火加減で時々混ぜながら15~20分ゆでる。ざるにあげて流水で冷まし水けを切る。

  2. 2

    レタスとケールは2cm角くらいにざく切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。トマトは食べやすく切る。

  3. 3

    ゆで卵は小さめのひと口大に切る。
    サラダチキンはあればパプリカをまぶし1cm角くらいに切る。ナッツは荒く刻む。

  4. 4

    大きめのサラダボウルにレタスと玉ねぎを入れてその上にほかの食材を盛り付ける。食べる直前にドレッシングをかけて完成。

コツ・ポイント

コブサラダドレッシングでもおいしいです。
間違えて買ってきたのですがチリコンカンととても合いました。
サラダチキンやチリコンカン(チリビーンズ)は市販のものでも構いません。

このレシピの生い立ち

先日セブンに牛乳を買いに行ったらおいしそうで購入。
ですが食べた後ものすごい胸やけに襲われたので手作りしようと思いました。
ドレッシング以外は無添加なのでお店のものとは違い自己流です。
レシピID : 6131572 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/12

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