松阪牛の握り寿司
Description
いいお肉を買った日に!パーティーにももってこい!
材料
(1人分)
作り方
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1
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すし酢とご飯を合わせて冷ます。
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2
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人肌程度に冷めたら、お寿司の大きさにご飯を握る。
ラップを使うと楽です○
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3
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お肉をフライパンで好みの焼き色に焼く。
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4
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上からお肉を被せて、お好みでおろしショウガやわさびを乗せる。
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コツ・ポイント
少し醤油を垂らして食べるととても美味しいです!
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶのお肉が少し余ったので。