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簡単リンクパラパラ♬しゃきしゃきレタスチャーハン
作り方
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1
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レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎり、水気を切っておく。玉ねぎはみじん切り、焼き豚は食べやすい大きさに切る。
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2
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ボウルに卵を割りほぐし、そこにごはんを入れて混ぜておく。
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3
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フライパンにゴマ油を熱し、玉ねぎ・焼き豚を強めの中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、●の調味料を加え混ぜる。
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4
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２の卵・ごはんも加え、パラッとなるまで、しっかり炒める。最後にレタスを加え全体を混ぜ、火を消す。器にもってできあがり～♪
コツ・ポイント
火強めで豪快にいためてくださいね★ 特にレタスを入れた後は、すばやく♪
私はしゃきしゃき食感を残したいので、ちゃちゃっと炒めてすぐ火を消して、ほぼ余熱で混ぜ合わせてます*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*
今回は李錦記のオイスターソースを使いました♪
私はしゃきしゃき食感を残したいので、ちゃちゃっと炒めてすぐ火を消して、ほぼ余熱で混ぜ合わせてます*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*
今回は李錦記のオイスターソースを使いました♪
このレシピの生い立ち
レタス入りのチャーハンが大好きで、昔からよく作っているチャーハンです♥(｡￫v￩｡)♥
レシピID : 613260
公開日 : 08/07/17
更新日 : 10/08/02
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先日は「あげと豚ひき肉の甘辛すき焼き風」にレポをありがとうございます♡
具沢山で作ってくださたんですね～♬
人参もお花の形で、とってもかわいかったです♬
人参を型抜くという手間を惜しみなく出来るたえかママちゃん、素敵です～♡
私も見習わなくっちゃ(；＾ω＾)