プレミアムツナとトマトのオイルパスタ

プレミアムツナとトマトのオイルパスタ

Description

肉厚のツナに、缶に入ったオリーブオイルを使ってシンプルなパスタに。トマトの酸味、にんにくの風味でワインが進みます。

材料 (2人分)

パスタ(乾麺)
90g
Ramirezプレミアムツナ
1/2缶
ミニトマト
3個
ひとつまみ
フレッシュバジル
3枚
胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    パスタを表示時間通りに茹でます(水1リットルに対して塩10g)

  2. 2

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    Ramirezプレミアムツナをあら目にほぐす(オリーブオイルも残す)。ミニトマトはヘタを取り、半分に。にんにくは薄切り

  3. 3

    写真

    フライパンでツナ,オリーブオイル,にんにくを弱火で炒め、パスタの茹で汁大さじ2とミニトマトを加えて中火で1分加熱する。

  4. 4

    写真

    火を止めて湯切りしたパスタを加え、具材とあえて器に盛り付ける。

  5. 5

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    仕上げにフレッシュバジルと胡椒を散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Ramirezプレミアムツナはポルトガル産の上質なオリーブオイルにカツオを漬け込んでいる為、オリーブオイルにカツオの旨味がたっぷり出ています。
この素材の良さを活かしたパスタのかんたんなレシピを紹介させて頂きました。
レシピID : 6133517 公開日 : 20/04/13 更新日 : 21/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2022年8月12日

初れぽ

とっても簡単で美味しかったです。

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