とろ卵肉みそキャベツVSだしマヨ焼うどん

とろ卵肉みそキャベツVSだしマヨ焼うどん

Description

おうちごはんを楽しくする新提案「勝ち飯®スタジアム」。どちらがより元気になるか両方食べて、楽しくおいしく盛り上がろう!

材料 (4人分)

【とろ卵肉みそキャベツ】
「Cook Do® きょうの大皿®」<肉みそキャベツ用>
1箱
豚ひき肉
200g
キャベツ
1/4個(300g)
小ねぎ
1/2束(正味50g)
溶き卵
4個分
【だしマヨ焼うどん】
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
大さじ1
ゆでうどん
3玉
冷凍シーフードミックス
250g
にんじん
1本
小ねぎ
1/2束(正味50g)
削り節
適量
【A】
「ほんだし®」
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
【共通で使う食材】
ピザ用チーズ
200g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

作り方

1

写真

今回「Cook Do® きょうの大皿®」<肉みそキャベツ用>「ピュアセレクト® マヨネーズ」「ほんだし®」を使います。

2

【とろ卵肉みそキャベツ】の具材を準備する。キャベツは小さめのひと口大に切り、小ねぎは4cm幅に切る。

3

【だしマヨ焼うどん】の具材を準備する。にんじんは5mm幅の短冊切りに、小ねぎは小口切りにする。

4

ホットプレートを高温で温め、サラダ油を引く。ホットプレートの片面にひき肉を入れ、ほぐさずにヘラで押さえながら焼く。

5

ホットプレートの空いている片面に凍ったままのシーフードミックスを入れ、にんじんを加えて炒める。

6

<4>のひき肉に火が通ったら、<2>のキャベツを上にのせる。

7

<5>に、うどんを軽くほぐしながらのせ「ピュアセレクト® マヨネーズ」をかける。

8

ホットプレートにフタをし3分蒸し焼きにする。

9

<6>に<2>の小ねぎ、「Cook Do® きょうの大皿®」<肉みそキャベツ用>を加える。

10

<9>を、ひき肉を軽くほぐしながら炒め合わせる。

11

<7>に【A】を加えて炒め合わせる。

12

ホットプレートの具材をそれぞれ端に寄せて中央をあけ、ピザ用チーズを加えて土手を作る。

13

<10>の【とろ卵肉みそキャベツ】のまわりに溶き卵を流し入れる。フタをして、チーズが溶けるまで2分ほど蒸し焼きにする。

14

<11>の【だしマヨ焼うどん】に小ねぎ、削り節を散らす。

コツ・ポイント

ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をするのが、おいしく作るポイントです。真ん中のチーズの土手に両サイドの料理を絡めながら楽しく食べよう♪焼うどんは、お好みで仕上げに「ピュアセレクト® マヨネーズ」をかけても◎。

このレシピの生い立ち

トップアスリートもおすすめする栄養◎な「勝ち飯®」を、スポーツ観戦しながらでも楽しめるホットプレート調理にしました。選手を応援しながら、両サイドの料理を食べ比べてどっちがおいしいか勝負!スポーツ観戦がいつも以上に盛り上がること間違いナシ!
レシピID : 6133720 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

158 (157人)

2020/09/13

写真

モニターで子供が1番好きなメニューです。何度も食べたいと言われてました。やっと実現しました。調理時間は短いのがイイです。

0720まま

2020/07/27

写真

ボリューム満点!!!どっちも美味しいので引き分け!!

aokin0u0

2020/07/15

写真

子供たちとワイワイつくれてモリモリ食べて、すごく楽しかったです。

まりぺん

2020/06/01

写真

ほんだしと、醤油で和風味の焼うどん。肉味噌キャベツもご飯に合う!

おももまん

モリモリと食べられちゃうメニューですよね♪つくれぽ有難う!

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