「減らソルト」白菜のゆず風味
作り方
-
-
1
-
白菜は短冊に切る。
-
-
-
2
-
1をビニール袋に入れ、塩、柚子果汁を入れてよく揉む。
-
-
-
3
-
しんなりしたら水分を軽く切って器に盛り、柚子の皮を飾る。
-
コツ・ポイント
白菜を細めの短冊にすることにより柚子果汁のみでもしんなりします。
このレシピの生い立ち
志木市のおいしく減塩!「減らソルト」プロジェクトの一環として生まれました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
白菜は短冊に切る。
1をビニール袋に入れ、塩、柚子果汁を入れてよく揉む。
しんなりしたら水分を軽く切って器に盛り、柚子の皮を飾る。