きのこのパスタ
いけいちか
作り方
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1
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きのこは食べやすい大きさにわける。今回はしめじとエリンギ。
パスタを茹でる。
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2
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オリーブオイル（分量外）でにんにくスライスを炒め、きのこを加えて軽く塩コショウする。
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3
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茹で上がったパスタを加えて、昆布茶、鶏ガラスープを加えてよく混ぜたら最後に醤油を入れて出来上がり♪
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4
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しそ、ねぎ、ごまetcお好みで！
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コツ・ポイント
白濁するまでよーく混ぜること。
このレシピの生い立ち
田波涼子ちゃんのブログに載っていて、一人ごはんに♪
