冷凍大根で時短☆豚バラ大根☆

冷凍大根で時短☆豚バラ大根☆

Description

定番の豚バラ大根。ご飯が進みます。

材料 (2人分)

大根
5cm
豚バラ
200g
適量
ひと片
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

写真

大根はいちょう切り、豚バラは一口大に切る

2

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フライパンに油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。豚バラを加え色が変わるまで炒める

3

写真

大根を加えて、色が変わるまで炒める

4

写真

醤油、酒、みりん、砂糖を加え汁気がなくなるまで炒める

5

写真

お皿に盛り付けてできあがり

コツ・ポイント

大根を凍らせてから使うと、柔らかくなるのも味がしみるのも早いです。

このレシピの生い立ち

大根のストックがあったので
レシピID : 6134621 公開日 : 20/04/13 更新日 : 20/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/01/17

First tsukurepo mark
写真

冷凍大根を使ってあと一品欲しい時に簡単に作れます。大根を薄めの半分でやったけど4分の1にカットした方が良かったかも。

あんぐりーまま