からし菜としめじのチャーハン
ばなな14
作り方
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1
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からし菜を刻む。
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2
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からし菜、しめじ、ごはん、ごま油をフライパンに入れて炒める。
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3
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火が回ったら、塩と黒胡椒で味をととのえて完成。
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コツ・ポイント
火を全体に回して旨みを引き出してから、最後に塩胡椒を入れる。ごま油の代わりにオリーブオイルを使うと、ちょっとお洒落な味わいに。
このレシピの生い立ち
おいしいオーガニックからし菜をいただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ばなな14
