mamakissの改良版☆コリアンテイスト☆大葉(青しそ)の醤油漬け2002

mamakissの改良版☆コリアンテイスト☆大葉(青しそ)の醤油漬け2002
「大葉にんにく醤油」今年の私は甘辛が好みだったりで改良版とさせて頂きました。

材料 (青しそ20枚)

青しそ(大葉)
20枚
しょうゆ
70ccぐらい
大さじ1
砂糖
大さじ1~好みでもっとOK
白ごま
適宜

1

青しそは水洗いし、水気をきっておく。

2

他の材料をボールに入れてよく混ぜあわせる。

3

タッパーに青しそをきれいに重ね合わせ、2の調味料を注ぎ、青しそと調味料がなじむようにする。

4

すぐに食べても、醤油がしみ込んでから食べても美味しいです。

コツ・ポイント

あつあつご飯にぴったり!食欲そそる~。 冷蔵庫での保存で2週間ぐらいはOKだと思いますが、食べきる分量だけを清潔な箸で取り分けて食卓へ出していただくようにした方が良いです。

このレシピの生い立ち

去年アップした☆コリアンテイスト☆青しその醤油漬けの改良版
レシピID : 61352 公開日 : 02/08/04 更新日 : 06/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/07/12

First tsukurepo mark
写真

えごまの葉で作ってみました。 ご飯を巻いて・・食べすぎて・・

けろすけ

わたしもご飯一杯で10枚、20枚すぐ食べちゃいます♪(笑)

mamakiss 2002年08月05日 22:37
こんな事をしちゃう自分って、
あぁ、主婦だわ~って感じだわ。
でも簡単、美味しいサラダの出来上がり!
mamakiss 2002年08月05日 22:38
あぁ、ドジをやらかしてしまいました
アップしたいのはこっちのレシピ
Profile けろすけ 2006年07月11日 14:28
ありがとう!!mamakissさん!
このレシピいただきますっっっ
mamakiss 2006年07月12日 12:06
けろすけさん
すっごく美味しそうなえごまの葉に出来上がりましたね☆
また、また「つくれば」の掲載ありがとうございます☆