生地がおいしいクレープ
Description
簡単！材料は4つだけ。はかりが無くてもOK。あっという間においしいクレープが出来ます。何も付けずにまず1枚食べてみて～☆
トムすけ
材料
（直径１６ｃｍで８～９枚くらい）
薄力粉
カップ１杯弱（約100g）
砂糖
大さじ１杯（約12g）
牛乳
カップ１杯（約200g）
卵
１個
作り方
コツ・ポイント
この順番で泡立て器でぐるぐる混ぜれば、薄力粉を振るわなくても滑らかな生地が出来ます。フライパンに引いた油がなくなってくると焼き目がキレイに出ないので、２～３枚焼いたら少し油を足すと良いですよ。
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きなクレープ。自分の理想のおいしいクレープを求めて配合、生地の混ぜ方、ちりめん模様の出し方なんかをちょっと研究しました。
クレープに合うレモンカードのレシピもどうぞ。レシピID：6805931
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