豚ニラ卵炒めの画像

Description

身近な食材を使ってパパっと作れます♬

材料 (1人分)

60g(だいたい)
ごま油
大さじ1
5本
1個
★醤油
小さじ2
★料理酒
小さじ2
★みりん
小さじ1
★キビ砂糖
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

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    豚バラ肉・ニラを4cm幅にカットする。

  2. 2

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    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

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    フライパンにごま油・豚バラ肉を入れてコールドスタート。

  4. 4

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    両面コンガリと焼けたら一旦取り出す。

  5. 5

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    残った油で溶き卵を炒める。

  6. 6

    写真

    半熟になるまで炒める。

  7. 7

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    半熟になったら豚バラ肉・ニラを入れて炒める。

  8. 8

    写真

    【2】を加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もやしがなかったので代わりに卵を加えてみました。
レシピID : 6136053 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック2K99PY☆
甘いかな❓って思ったけど旦那がいい味付けやな〜って言ってました。又作ります❣️
初れぽ
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★chai娘★
とても美味しかったです!!ありがとうございました!