あなごちゃん焼
Description
対馬はあなごの水揚げ量日本一!
肉厚で脂がのった新鮮なあなごをご堪能下さいにゃん♪
肉厚で脂がのった新鮮なあなごをご堪能下さいにゃん♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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冷凍されたあなごを自然解凍します。
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2
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付属のタレを容器に入れ、解凍されたあなごを15分位漬け込みます。
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3
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かるく熱したフライパンに油をひき、両面を焼いたら完成。
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4
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※2度美味しいお召し上がり方
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5
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半分はタレに漬け込んで焼いて、もう半分は白焼きにして食べれば、2度楽しめるにゃん♪
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コツ・ポイント
焼き過ぎたら身が固くなるので、焼き加減には注意だにゃん♪
このレシピの生い立ち
ご家庭でも簡単に美味しいあなごが食べれるように紹介したにゃん♪