さんまの出汁茶漬け

さんまの出汁茶漬け

Description

さんまの塩焼き、ちょっと余っちゃった?
じゃあ、さらっと食べられるお茶漬けに。

レンジだけでできちゃう、簡単レシピです

材料 (2人分)

さんま(塩焼き)
1匹
大さじ2
緑茶(ティーバッグ)
1個
600ml
白米
2膳

作り方

1

白だし、緑茶、水を器に入れてレンジで温めます。

2

さんまをほぐします。大きな骨は取り除きます。(好みで小さな骨も取り除いてください)

3

ご飯の上にさんま、しょうがをのせ、レンジで温めただしを注ぎます。

4

食べる前にササっと混ぜたら、完成です!

コツ・ポイント

お好みでネギやしそなどを散らすと
色どりも良く、さっぱり目の味になります。

このレシピの生い立ち

塩焼きにしたさんまが余っていたので、
アレンジを加えて食べることにしました。

さんまの油が生姜と出汁で緩和されて
油ものが苦手な人でも食べやすくなっています。
レシピID : 6136779 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

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