杏仁風味のミルクわらびもち

わらび餅の粉がなくても簡単に出来ちゃいます。しかもミルク味なのが美味しい!ほのかな杏仁豆腐の風味がGoodです。

材料 (4人分)

牛乳
200cc
砂糖
50g
30g
アーモンドエッセンス
小さじ1/2
きな粉
適量
牛乳
適量

1

バットをぬらしてラップを敷いておく。

2

牛乳、砂糖、片栗粉を鍋に入れて火にかける。アーモンドエッセンスを加え、中火で絶えず混ぜる。

3

糊状になったらバットに伸ばして平らにしておく。冷蔵庫で冷やす。

4

食べやすい大きさに切り分け、牛乳ときな粉をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

モチモチしていて平らにしにくいので、きな粉を敷いたパットの上に一口大ずつスプーンで落としていっても良いかもです♪

このレシピの生い立ち

友達が作ったのを真似して作ったものです。
レシピID : 61372 公開日 : 02/08/04 更新日 : 02/08/04

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