簡単★和イタリアンなトマト豚丼
Description
簡単豚丼をコンソメトマトで和イタリアンに仕上げます
小間切れ肉でコスパ良く10分足らずで完成♪
昼夕夜食・お弁当にも
小間切れ肉でコスパ良く10分足らずで完成♪
昼夕夜食・お弁当にも
材料
(2人分)
150g程度
お好み量
お好み量
トマト缶(カット)またはトマト
1/4缶または中1個
ケチャップ
大さじ1−2
コンソメキューブ(顆粒)
1/3個分(大さじ1/4強)
砂糖
小さじ1
塩
少々~お好み量
作り方
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1
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青葉は3cm程/トマトは大きめに切っておきます
鍋やフライパンで豚肉を1分ほど炒め始めます(油敷かなくてOK)
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2
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豚肉の色が変わってきたら、他の野菜を入れ一緒に2-3分炒め、青菜は一度取り出します(ある程度でOK)
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3
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トマトとケチャップ・コンソメ・砂糖を入れ1分ほど炒め、青葉を戻し塩で味を調えます
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4
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ご飯の上に乗せて完成でーす♪
お好みでパルメザンチーズをかけると美味しいです♪
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5
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2022.3.3発売の
朝ラクべんとうに
掲載して頂きましたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
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6
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発掘して下さった担当者様に感謝です♡
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コツ・ポイント
◇途中で青葉は取り出すと色がきれいに仕上がります
◇固形コンソメ使用の時は、包丁で砕いておきます
◇お好みの塩味でコンソメやお塩は増やして下さいね♪
◇固形コンソメ使用の時は、包丁で砕いておきます
◇お好みの塩味でコンソメやお塩は増やして下さいね♪
このレシピの生い立ち
豚丼を少しオシャレにアレンジしました♪