簡単☆新玉ねぎの青じそ梅昆布茶あえ☆
Description
旬の新玉ねぎを、おいしく簡単に沢山食べたくて、作ってみました☆超簡単、時短、あっという間に１品出来ます。
ichigberry
作り方
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1
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新玉ねぎを、中1個(大なら半分、小なら2個)を、スライスして、レンジに30秒かけます。
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2
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みじん切りの青じそ(小さいものなら3、4枚)、梅昆布茶、にんにく酢(なければ酢とにんにくチュ−ブを少し)を、投入。
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3
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しんなりしてくるまで、ひたすらあえます。かさも少し減ってきます。玉ねぎの透明感が出てきたらおしまい。
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4
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器に盛り、のりとかつお節をかけたら、完成☆ホントに簡単、あっという間です☆いつもは耐熱容器のまま出して、洗い物も削減☆
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5
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常備のにんにく酢。瓶にみじん切り、酢を目一杯入れて1週間以上放置、黄金色になればOK☆ID:6226482
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つくれぽありがとうございます❤️嬉しいです❤️
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新玉ねぎあえ第２段。のり佃煮とゆず胡椒あえ。ID:6191985
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新玉ねぎシリーズ☆ステ−キソテーID:6222758
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コツ・ポイント
辛みが気になったら、レンジ追加して下さいね。にんにく酢便利ですよ～☆にんにく成分が出るまで待つ間、途中変な色になったりもしますが、全然大丈夫です。昆布茶のうまみで、塩分も控えめで、玉ねぎ沢山食べられます!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山頂いたので、いつもと違う食べ方をしたくて、作ってみました☆しょうが酢（作り方同じ）とにんにく醤油（皮をむいて丸ごと醤油に入れるだけ☆)も常備してるので、ほかの野菜ともいろいろ組み合わせて、作ってみたいと思います。
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