梅おかかささみのぶっかけうどん

梅おかかささみのぶっかけうどん

Description

糖質ゼロ麺で簡単!糖質制限中でも安心!

材料 (1人分)

ささみ
2本
適量
塩胡椒
適量
大さじ1
鰹節
1パック
梅チューブ(又は梅干しをたたいたもの)
お好きなだけ
糖質ゼロ麺
1袋
ネギ
お好きなだけ
大さじ1程度

作り方

1

ささみ2本を筋をとって、食べやすい大きさにそぎ切りする。

2

写真

ごま油を適量入れ、フライパンにささみを並べ、塩胡椒する。

3

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焼き色がついたらひっくり返し、酒を入れる。

4

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蓋をして蒸し焼きにする。

5

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焼けたら、火から下ろし、鰹節1パックと梅チューブを入れて混ぜ合わせる。

6

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水を切っておいたゼロ麺を皿に盛り、麺つゆをかける。

7

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梅おかかささみを上に乗せ、お好みでネギをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

割と適当でもおいしくできます!笑
私は梅が大好きなので沢山梅チューブを入れました! めんつゆは家に4倍濃縮しかなかったので水で少し薄めてかけました!

このレシピの生い立ち

糖質制限中にぶっかけうどんが食べたくなったから!
レシピID : 6138313 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/04/15

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