もやしのナムル

パパッとちょっとしたつけ合わせにはこれ!

材料 (2人分)

もやし
1袋
小さじ1/2
小さじ2
小さじ2

1

鍋にもやしとひたひたの水を入れ、ふたをして火にかける。ボウルに塩、ごま油、おろしにんにく、すりごまを入れ、混ぜ合わせておく。

2

1の鍋がひと煮立ちしたら、もやしをざるにあけて水気を切り、蒸気が落ち着いたらボウルに加えてよくあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 61392 公開日 : 02/08/04 更新日 : 05/04/06

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