油揚げ卵 6個分の画像

Description

ちょい半熟気味で美味しい定番卵 ダイエット中のご飯にも

材料 (6個分)

3まい枚
6個
500cc
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは半分にカットして生卵を入れ楊枝で止めます。鍋に材料全部入れて最初は卵の流れ防止に真ん中に耐熱の器を入れます

  2. 2

    写真

    最初5分器を外し裏表2分づつ中火で。火を止め3分したら器にもりつけてください。鍋のままだと火が通りすぎちゃいます。

コツ・ポイント

卵は中くらいの大きさです。次の日のお蕎麦のトッピング用に6個つくりました。

このレシピの生い立ち

ダイエットの為、たんぱく質なのでつくりました。
レシピID : 6139460 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/04/15

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