かぼちゃのガーリック焼き

かぼちゃのガーリック焼き

Description

塩コショウとガーリックのシンプル味付けだけど、煮物とは違うかぼちゃの美味しさ!!我が家は煮物よりこちらの方が人気です

材料 (4人分)

かぼちゃ
中1/4
塩コショウ
適宜

作り方

1

かぼちゃは種を取り、数箇所皮をピーラー又は包丁で取ります

2

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①を1~2cmの厚さに切っていきます

3

②をお皿に並べ、ラップをふんわりとかけレンジで600wで3~4分かけます(ここで完全に火が通ってなくても大丈夫です)

4

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フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、③を並べて中火の弱にかけます

5

塩コショウを全体にかけ、こんがりと焦げ目が付いたら裏返して両面焼きます

6

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両面に焦げ目がついて、火が通ったら出来上がりです

7

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★クックパッドニュースに掲載されました 2020.7.15

ありがとうございます(^-^)

8

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃが苦手な息子に、作ってみました
レシピID : 6140447 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/08/17

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頂き物のかぼちゃは新鮮なうちに食べたかったので、簡単に美味しくできました。

jakomama

20/07/25

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こんがり&ガーリックの風味が最高でした

☆ayumikan☆

20/05/06

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かぼちゃがビールのおつまみになりますね!

mi_ricky

20/04/23

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夫もおいしいねと言って食べていました。 (๑´ڡ`๑)

はずかしむでぃん