【野菜】もやしのUFO焼き
松戸市
作り方
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1
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もやしは洗って、油は使わず、フライパンでさっと炒める。
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2
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もやしを円になるようにまとめた上に、溶き卵をまわしかける。弱火にして、３分加熱する。
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3
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卵に火が通ったら、ピザ用チーズをもやしの上に散らして、ふたをして１分加熱する。
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4
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お皿に盛り付け、ケチャップで絵を書いたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
【１枚あたりの栄養価】エネルギー321キロカロリー たんぱく質21.9ｇ 脂質18.7ｇ 炭水化物15.9ｇ 食塩相当量2.8ｇ
このレシピの生い立ち
「食育ボランティア松戸」のボランティアさんが考案したメニューです。子どもたち向けに、簡単で、栄養があり、美味しく、楽しいメニューを考えました。子どもたちが料理に親しむきっかけ作りができたらうれしいです！
このレシピの作者
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松戸市
