タルト生地の画像

Description

サクッと美味しく、硬すぎないタルト生地に仕上がります

材料

80g
砂糖
20g
バター
20g
1個
 

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、バターを全て混ぜてさらさらにする。

  2. 2

    卵黄を入れてひとかたまりにする。

  3. 3

    ラップでくるんで冷蔵庫で30分~1時間寝かす

  4. 4

    平たくのばす

  5. 5

    型に分量外のバターをつけ分量外の薄力粉をまぶす。ここでオーブンを180度で余熱

  6. 6

    型に生地をはめる

  7. 7

    専用の道具がないので私はフォークで刺しまくりました

  8. 8

    180度で18分オーブンで焼く

  9. 9

    写真

    完成✨

コツ・ポイント

型にはめる前にバターを塗り薄力粉をつけるひと手間のお陰でなんにも苦労することなく型が外れるようになります。

このレシピの生い立ち

簡単だけど本格的に作りたいと思い
レシピID : 6141390 公開日 : 20/04/16 更新日 : 20/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックQ6E2BB☆
ボソボソした生地でしたが、焼くとサクサクでした!
初れぽ
写真
みのるるたん
実は2回目です♡サクッとしたタルトで好きです♡